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高要罗氏沼虾有了“科技医生” ——全国人大代表陈瑞爱带领科技团队助力乡村振兴
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核心提示: 陈瑞爱和她的团队用科技,为高要一只虾带动一个产业、发展一片经济、致富一方农民的美好蓝图提供了强有力的支撑。

西江日报记者 肖桂芳

通讯员 黄伯光 梁珊珊

西江滔滔,虾塘粼粼。

11月11日,冬阳高照,全国人大代表、nba虎扑篮球:大华农生物药品有限公司董事长兼首席科学家陈瑞爱头戴草帽,一身轻便打扮,带着科技团队成员走在高要区莲塘镇的虾塘上。

莲塘镇波西村养虾户林仲航正在给虾投食。他捞起几只虾,陈瑞爱一一抓起,仔细察看一番后,高兴地对林仲航说:“你的虾养得不错。你坚持科学养虾,虾的品质肯定会好。”林仲航听了,咧开嘴笑答:“好的,好的。”

高要区位于广东省中部,西江中下游。清澈悠长的西江水穿越高要,滋养着高要大地。优越的水域资源和土壤条件,使得这片土地稻田棋布、虾塘纵横,也孕育了“中国罗氏沼虾之乡”。

上世纪80年代末,高要人民开始养殖罗氏沼虾。30多年来,高要虾农摸索出一套独特的养殖方法:种茜养虾、大棚越冬。由于养殖技术不断提高,罗氏沼虾养殖规模逐渐扩大。至今,高要区罗氏沼虾养殖面积达9.1万亩,全区从事罗氏沼虾养殖户3800多户,总产值超30亿元,产量和产值均占广东省的70%以上。

然而,近年来,高要罗氏沼虾养殖也遇到瓶颈。“去年底,我在高要调研时,发现罗氏沼虾受困于病害,成活率只有30%,亩产只有300多斤。另一方面,罗氏沼虾的苗种质量参差不齐,虾的品质不能提升。”陈瑞爱介绍。通过调研,她还了解到,高要的虾一旦发病,需要山长水远地送到深圳去检测病因,每次需要3000元至5000元检测费。最令虾农忧伤的是,虾上市时,由于没有食品安全相关检测指标凭证,虾卖不起价格。“即使虾农将虾送到深圳去检测,但需要排队,时间长,影响上市,所以虾农一般很少送去检测。没有检测单,卖不起价。”

乡村兴则国家兴,而乡村要振兴,产业必先行。作为一名全国人大代表、国家科技创新领军人物,陈瑞爱一直把提升农业科技水平作为自己为民履职尽责、助力乡村振兴的发力点。

经过多次调研之后,陈瑞爱打定主意,要在高要建立鱼虾检测监测站,免费为养殖户做鱼虾检测,利用科技手段,助力高要鱼虾养殖业高质量发展。

此时,高要区正积极探索做强做优罗氏沼虾品牌,推动罗氏沼虾传统农业向现代农业转型。

二者彼此呼应。很快,西江实验室高要分中心(高要鱼虾检测监测站)在高要区莲塘镇察步村委会基围头成立。该站由16名专家组成技术团队,其中3人常驻站,陈瑞爱为领队人。

陈瑞爱介绍,高要罗氏沼虾养殖常见病害主要有黑鳃、软壳、铁虾等。高要鱼虾检测监测站主要开展健康苗种选择、底质改良、水质调控、病原监测、绿色健康养殖模式示范推广等技术来减少养殖病害发生,提高罗氏沼虾品质。此外,还开展专业技术培训、科普教育等活动提升养殖户知识技术水平。

自建站以来,技术团队成员与虾农建立了紧密联系,结合实际养殖情况,在不同时期为养殖户提供适时的、有针对性的措施和方法。

“比如对于虾苗,我们帮虾农检测,看虾苗是否携带某种病原,指导虾农做好保健防控工作,防止疾病发生。”技术团队成员王楠介绍。

技术团队成员也经常活跃在虾农的塘头。陈瑞爱每周至少进站一次,每次都要带领团队成员到虾农的塘头看一看、问一问。11月11日上午,头顶烈日,他们又来到林仲航的塘头,听林仲航介绍了虾的近况,又仔细察看了养了100多天的虾,然后提点了林仲航要注意的几处细节。

有着十几年养虾经验的林仲航一边听着陈瑞爱的指导,一边眉开眼笑。“以前一直用传统方法养虾,虾发病时,不知道是什么病,只能凭经验用药,这个药不行,换另一种药,不行,再换,这样一拖,虾的产量大大降低。”他告诉记者,“陈教授的技术团队来了之后,虾有了病,把虾和水拿去一检测,立即知道是什么病、是什么原因引起的,对症用药,虾的死亡率大大降低。”

林仲航还告诉记者,今年10月,他投放了80万尾虾苗,陈瑞爱的技术团队经常下来,帮他检测水质,告诉他科学投食,帮他解决养殖过程中的一些问题,“这批虾明年4月底收成,我相信会有不错的收成。”

对此,莲塘镇荔枝村的养虾户孔令聪也有同感:“检测监测站的专家把技术带到了家门口,方便了养殖户进行鱼虾检测,缩短了病害检测时间,治病害的周期缩短了,损耗就随之减少,现在我们对养虾养鱼增产增收很有信心!”

莲塘镇是高要区养殖罗氏沼虾大镇。目前,西江实验室高要分中心鱼虾检测监测站已在该镇设有6个服务点。

“希望通过科技力量,将虾苗的成活率提到70%,亩产提高到700至800斤,到时,高要罗氏沼虾将达到百亿产值。”陈瑞爱信心满满地说。

陈瑞爱和她的团队用科技,为高要一只虾带动一个产业、发展一片经济、致富一方农民的美好蓝图提供了强有力的支撑。

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